Norge har fått ny fiskeriminister

Første gang jeg hørte den nye fiskeriministeren, Elisabeth Aspaker, uttale seg i media er ikke særlig lenge siden. Men nå har hun jo ikke sittet i stillingen særlig lenge heller. Uansett, det hun sa var at folk i Norge ikke forstår hvor stor, og hvor viktig, den norske sjømatnæringen er. Dette vil hun prøve å gjøre noe med.

Og i dag leste jeg en artikkel på Kyst.no hvor ministeren går ut og sier at regjeringen vil vektlegge behovet for å gjøre Norge mindre oljeavhengig, men sier at hun møter manglende forståelse for hvorfor vi skal ha en sterk sjømatnæring.

Bra, Aspaker! Så bra at du ønsker å sette fokus på dette. Næringen er spennende, og skal femdobles innen 2050. Og for de som er redd for å lukte fisk: næringen er nå så stor at de som ikke ønsker å lukte fisk, de slipper det. Vi trenger så mye forskjellig kunnskap for at denne store næringen skal fungere optimalt.

Kjære rådgiver/foreldre til ungdomsskoleelever: vil dere at tenåringen dere skal inn i en næring hvor det er en evighet med muligheter? En næring hvor et fagbrev er etterspurt og godt lønnet? Eller hvor de med lyst til å studere/kurses videre oppfordres til det?

Og til selskapene i sjømatnæringen, dere må tenke utenfor boksen for å få tak i de beste kandidatene: opprett trainee-stillinger. Få inn studenter fra studieretninger som juss, økonomi, språk, ingeniør og markedsføring, i tillegg til de mer vanlige studieretningene som fiskerfag, havbruk og biologi, og la de prøve seg i næringen. Her må studentene få opp øynene for mulighetene til å være med på et veksteventyr uten like!

Forhåpentligvis vil fiskeriministerens innstilling være med på å åpne opp flere øyne der ute.

Rekrutteringleir #1 høst 2013

Da er jeg akkurat tilbake etter en helt strålende rekrutteringsleir med ungdom fra Nordre Sunnmøre. For en flott gjeng med ungdommer, de var en glede å ha med!

Se bilder helt nederst.

Vi startet med tur til Marine Harvest sitt slakteri på Eggesbønes onsdag morgen. Der fikk elevene se hele prosessen fra levende fisk i ventemerd, til ferdige fileter i andre enden. Derfra dro vi til Marine Harvest sitt settefiskanlegg på Flø. Her fikk elevene lære om prosessen fra rogn til smolt. Ikke alle visste at lakseproduksjonen er todelt, der første stadiet er i ferskvann, så dette var nytt for mange. Her fikk de også smake laksefôr for første gang. Mye merkelige lyder og ansiktsuttrykk var resultatet av den delen.

På kvelden dro vi på Egon og spiste pizza. Det overrasker meg stadig, hvor mye mat en 15 år gammel gutt kan spise. Elevene, som samme morgen ikke kjente hverandre, ble fordelt på tre rom på Ålesund Vandrerhjem. Dette gikk helt strålende, nye vennskap ble knyttet og borger av madrasser og dyner ble bygget i løpet av kvelden.

Torsdag morgen ble vi hentet av Ålesund vgs sin skolebåt, Havung, og fraktet ut til Marine Harvest sitt matfiskanlegg på Vigra. Tror vi traff den ene dagen med stille hav og blå glimt på himmelen. Og ungdommene som var morgentrøtte, våknet kjapt da vi kom oss ut i litt havluft. Kaptein Arne Tunheim fikk en lett oppgave, da elevene overtok roret. På anlegget fikk vi en flott innføring i matfiskanlegg og om anlegget på Røysa, Vigra. Deretter fikk elevene endelig komme ut på de etterlengtede ringene, eller merdkanten som det heter. Nok en gang ble fiskefôr fortært –med påfølgende lyder og ansiktsuttrykk. Akkurat det samme som dagen før. Det kunne jo være at det var smaksforskjell i fôret til settefisk og matfisk?! Elevene fikk også håndfôre fisk, snapchat gikk varmt og de fikk innføring i laksens anatomi.

Takk til rådgivere for lån av flotte ungdommer, og for flytting av heldagsprøver for at elevene skulle få muligheten til å være med.

Tusen takk til Marine Harvest for en bunke med give-aways, lunsj x2, og ikke minst, at vi fikk komme på besøk til alle disse anleggene. Elevene var storfornøyde med opplegget og størstedelen av elevene var helt klar på at det er naturbruk de skal velge neste år.

For de av dere som har Instagram kan dere se masse bilder fra turen der. Søk opp bruker: FishNfashion.

 

For de av dere som vil lese mer om leirene sjekk Kyst.no eller artikler les her eller her.

 

Denne uken er det elever fra Romsdalen som får være med på besøk til Aukra og Midsund, uken etter er det elever fra Søre Sunnmøre som blir med på tur.

Noen av deltakerne gjør seg klar til å gå ned på ventemerden til slakteriet på Eggesbønes, Herøy.

Settefiskanlegget på Flø har resirkulering av vannet sitt, dette krever mye plass. Her får guttene se deler av resirk.anlegget.

 

Lakseanatomi på oppdrettsbåten ved matfiskanlegget på Røysa, Vigra.

 

 

Utrolig hvor flott frisyre en tur på sjøen kan gi.

 

Noen fant roen på sjøen.

 

Denne karen viste seg å være et naturtalent i håndfôring av laksen.

 

Torskekos. Hva skal man vel med hund eller katt når man kan ha fisk?!

 

God stemning på vei ut fra Ålesund til Vigra.

 

 

For en flott gjeng å ha med på tur!

 

Endelig på merdkanten!

 

Mon tro om laksen ser større ut hvis man holder den nærmere kamera?! Laksen har bare vært i sjøen i noen uker, så de er like under en kilo stor.


TAKK FOR TUREN!

 

Bjørg har fått fagbrev i kråkeboller

Hvor kult hadde ikke det vært, å si at man har fagbrev i kråkeboller?! Bjørg fra Ryfylket har nylig avlagt fagprøve, og har nå fått fagbrev som driftstekniker på kråkebolleanlegg. Gratulerer :)

Skjermdumpen kommer fra Kyst.no

Fiskeri- og kystdepartementet legges ned. Hva nå?

Jeg skal ærlig innrømme at skepsisen var stor da det i går (16.10.13) ble sagt på nyhetene at Fisker- og kystdepartementet (FKD) skulle legges ned, og gjenoppstå stykkevis og delt under andre departement.

Norge var det første landet i verden som fikk et eget departement kun for fiskeri, den 1.juli 1946. På den tiden het det riktignok Fiskeridepartementet. Allerede i 1936 ble prosessen startet, og det ble opprettet en egen fiskeriavdeling i Handelsdepartementet - som i dag heter Nærings- og handelsdepartementet (NHD). Nå skal altså deler av FKD tilbake hit. 

Det som skjer 1. januar 2014 er at fiskeridelen av FKD skal inn under Nærings- og handelsdepartementet, og dette blir hetende Nærings- og fiskeridepartementet. Som landets nest største eksportnæring og med kapasitet og planer for mangedobling, mener styreleder i Fiskeri og havbruksnæringens landsforening (FHL), Gunnar Domstein, at det er bra at det legges under Næringsdepartementet. Videre sier han at "dette vitner om at vi har fått en regjering som tenker å føre en aktiv sjømatpolitikk som også kan bidra til å skape lønnsomhet i alle ledd".  Kyst-delen av dagens Fiskeri- og kystdepartement blir flyttet over til Samferdselsdepartementet, som dermed får ansvar for havner, farleder og beredskap langs kysten.

Det nye Nærings- og fiskeridepartementet vil bestå av NHD og FKD, og skal fra nyttår ledes av to statsråder.

Selv krysser jeg fingrene for at dette styrker sjømatpolitikken. Hvis ikke er det heldigvis slik at det er lov å snu.

Hei hvor det går

Her freser tiden avgårde. De siste ukene har jeg vært i hele Møre og Romsdal på Karrieredager. Dette er et stort arrangement, fordelt på seks plasser: Molde, Surnadal, Kristiansund, Volda og Ålesund. Målet er å vise tiendeklassinger de forskjellige yrkene og tilhørende utdanningsveier. Så da er det opplæringskontorene som får tilbud om å stille. Men det er ikke så lett å vise hva en driftstekniker gjør på et oppdrettsanlegg. Eller hva en fisker gjør på en fiskebåt. I hvert fall ikke når du står i Sunnmørshallen, eller utendørs i et stort telt. Så vi hadde med masse bilder, noe tau og et akvarium, og prøvde å gjøre det beste ut av saken. De elevene som viste stor interesse for havbruksnæringen fikk også tilbud om å være med på en todagers leir i området der de bor. Over 50 elever meldte sin interesse, og forhåpentligvis melder de seg på årets rekrutteringsleirer i Møre og Romsdal.

Her følger litt bilder fra den siste tiden på jobb:

 

 

Her er fra Karrieredagene i Kristiansund. Vi lærte elevene de mest grunnleggende knop og stikk.

 

 

Her er fra Karrieredagene i Molde. Flere av elevene møtte jeg igjen noen uker senere, og jammen kunne de fortsatt det de hadde lært av knop og stikk under Karrieredagene.

 

Marine Harvest og Salmar stilte i hver sin omgang med lakseyngel. Fisken fikk stor oppmerksomhet, men veldig få klarte å se hvilken fisk det var. Det er temmelig stor forskjell på en voksen laks og på en lakseyngel. Yngelen lever nemlig i en elv og må derfor kamuflere seg slik at den ligner på fargene/omgivelsene i elven. Mens den voksne laksen som lever ute i havet, har en drakt som passer de omgivelsene den lever i.

 

 

Nye hettegensere som vi bruker når vi er på messer. Vi skal få laget tilsvarende med en laks på, og med påskriften 'Akvakultur' i stedet for 'Fiske og fangst'.

 

 

 

Jeg elsker reflekser og har samlet opp en god mengde de siste årene. Men denne er min soleklare favoritt. Det er Marine Harvest som har laget disse. Vet ikke hvor mange jeg har, men ved første anledning skal jeg sørge for å rappe med meg noen flere.

 

Fastfood på sitt beste. Rå laks med litt grønnsaker på siden. Fole godt!

 

Jeg har jo fortalt om den norske fisken jeg spiste i Portugal i sommer. Og den jeg spiste i København. Så kom jeg til Italia her i september. De har åpenbart misforstått et eller annet!

 

Etter jeg opprettet en Instagram-profil og begynte med denne bloggen har inntaket mitt av rå laks økt betraktelig. For hver gang jeg legger ut bilder av rå laks, så får jeg lys på mer. Hvis du synes fiskesmaken ikke er så godt, så er faktisk rå fisk bedre. Den smaker mindre fisk. Jeg digger jo fisk, men laksen min foretrekker jeg rå. 

 

Under Makrellfestivalen i Fosnavåg ble det delt ut gratis sushi. Jeg ble fort bestekompis med kokken.

 

Enhver pirat bør ha en fisketattoo. Så da jeg skulle på piratfest sørget jeg for at alle fikk Sett sjøbein sin kule fisketattoo. Den ble, som seg hør og bør, strøket på ved hjelp av saltvann.

 

Min type passord.

 

                                                               Ha en strålende uke :)

 

 

Min type sushi

Som bergenser og lakseelsker må jeg si at dette her, dette var moro lesing.

Det er laget en fisk/Brannlogo av sushi. Nom nom. Bildet er herfra.

VG2 Akvakultur -nå også i Møre og Romsdal

Da er det endelig reelt. Møre og Romsdal har igjen en klasse på VG2 Akvakultur. Hurra!

Det er mange år siden sist Møre og Romsdal kunne si at de hadde en klasse på VG2 Akvakultur, men nå er tilbudet endelig her igjen med en klasse på syv elever. Etter flott samarbeid mellom fylket, som ga Fræna vgs muligheten til å åpne opp for VG2 Akvakultur, næringen, som alltid stiller opp for ungdom og rådgivere som vil komme på besøk, og Fiskerifaglig opplæringskontor i Møre og Romsdal, som har ansatt prosjektleder for å få gjennomført prosjektet og i tillegg stilt opp med god hjelp og kompetanse.

Nå har fylket i tillegg innvilget halvannen klasse på VG1 Naturbruk på Ålesund vgs. Så nå er målet å starte opp VG2 Akvakultur der fra høsten 2014. Det er allerede ansatt en lærer som skal ta seg av naturbrukselevene som ytrer ønske om å gå VG2 Akva, samt at skolen har knyttet seg opp til noen lakseanlegg, så her skal elevene bli godt tatt vare på.

Prosjektet 'Ungdom velger oppdrett' fortsetter til oktober 2014, og jeg håper å se enda bedre søkertall til VG2 Akvakultur for skoleåret 2014/2015.

Verdens største havbruksmesse, Aqua-Nor

Visste du at verdens største havbruksmesse gikk av stabelen i forrige uke?! Og det i Trondheim. Jeg tror ikke man kan forestille seg størrelsen på messen hvis man ikke selv har vært der.

Aqua-Nor arrangeres annethvert år i Trondheim Spektrum. De årene Aqua-Nor ikke arrangeres, er det Nor-Fishing som gjennomføres. Det er tilsvarende som Aqua-Nor, men med all fokus på fiskeri, ikke havbruk.

Målet med messen er å vise fram ny teknologi, nye prosjekter, treffe kunder/selgere, mingle og formidle. Så her finner man stands med alt fra aviser, lusebehandlere, plastprodusenter, båtbyggere, redere, fagforeninger, fylkeskommuner, fôrprodusenter, oppdrettere, Fiskeridirektoratet, videregående skoler, universiteter, veterinærtjenester, HMS-utstyrsprodusenter, forskningsinstitusjoner og så videre, og så videre. Så uavhengig av hvilken del av næringen man jobber i, skal man nok finne noe av interesse.

Vestlandets fylkeskommuner hadde fellesstand. Her ble jeg invitert til å holde foredrag om prosjektet 'Ungdom velger oppdrett'. De ønsket å sette fokus på prosjekter innen havbruk/havmiljø som de sponser/finansierer, så vi var flere som holdt foredrag på deres stand i løpet av messen.



Tid for foredrag.

Jeg er jo en skikkelig linselus, så fikk sneket til meg et bilde med fiskeriministeren,

Lisbeth Berg-Hansen. Lurer du på hva Fiskeri- og kystdepartementet jobber med, eller hva fiskeriministeren gjør? Les mer på departementets hjemmeside.

 

Her er jeg sammen med Astrid Haugslett fra Sett sjøbein og fiskeriministeren.

 

Sett sjøbein ville ha noen smilende havbruksinteresserte avbildet. Vi stilte selvfølgelig opp! Fra venstre: lillebror Misund, storebror Peder Misund fra Salmar, og meg.

 

Samme folkene stilte opp nok en gang. Men denne gangen tok Peder på seg sykkelklærne som er dekket med 'Laks er viktig for Norge'. Ok, han tok det kanskje ikke på seg, men det hadde han nok gjort hadde det ikke vært for at jeg to minutter tidligere hadde poengtert hvor løse lemmer dukken hadde -ved å rive av den ene armen.

 

 

Instagram-kontoen til fishNfashion fikk også gjennomgå under messen. Så ta en kikk der for flere bilder.

 

Se her for besøkstall.

 

Fire nederste bilder er tatt av Astrid Haugslett og Stian Lernes i Sett sjøbein.



FishNfashion, også på Instagram

Har du ikke Instagram? Eller har du kanskje ikke fått med deg at FishNfashion er å finne der også? Uansett, her kommer en billedkavalkade, så går du ikke glipp av  noe.

 

En kombinasjon av en genser med påtrykket 'Fashion', en herlig sushimåltid, og bilde av meg en april formiddag på vei ut til Marine Harvest sitt anlegg på Aukra.

 

Under Midt-Norsk fiskerikonferanse fikk jeg taletid, selv om jeg ikke sto på talelisten. Her sammen med Statssekretæren fra Fiskeri- og kystdepartementet og styreleder i Fiskeri og havbruksnæringens landsforening (FHL).

 

Et hotell i Ålesund har pyntet med dette bildet. En steinbit som hatt. Gjør seg kanskje bedre som kunst enn i det virkelige liv?!

 

Denne damen pryder et annet vindu på samme hotell. Kanskje sildesmykke er det nye store?

 

Laks ER viktig for Norge. Norge eksporterer 12 millioner laksemåltid til 110 forskjellige land hver dag. Tenk at lille Norge gjør det så bra da!

 

En deilig maidag på terrassen. Benyttet finværsdagen til å friske opp gammel kunnskap. Jeg gikk VG2 Akvakultur for 11 år siden, og mye har skjedd innen lakseoppdrett siden den tid.

 

Når det står klippfiskpizza på menyen må jeg bare smake. Og det var fole godt.

 

Jeg er ingen baker, selv om det kan se slik ut på dette bildet. Som besøkende på Marine Harvest sitt slakteri ved Fosnavågen er renslighet viktig. Alle som kommer på omvisning får på seg blå plastsokker, hvit plastfrakk og en søte liten hatt.

 

Når jeg går på butikken sulten, ender jeg alltid opp med store mengder sjømat. Denne dagen havnet rå Salma-laks, spinat og dill på middagsfatet.

 

"Norge er verdens største produsent av atlantisk laks og stod i 2010 for over halvparten av den globale produksjonen". Må innrømme at jeg blir stolt av dette.

 

En dag i juli sto bedriftsbesøk på Smøla på kalenderen. Det er mange selskap, utenom Fylkeskommunen, som har gått sammen om å finansiere prosjektet 'Ungdom velger oppdrett', og disse ønsker jeg å få avlagt en visitt. Dagen startet med en tur på sjøen til et SalMar-anlegg sammen med kollega Birgit. Og med slike værforhold var det ingen steder jeg heller ville ha vært. For en dag. Og for noen flotte folk jeg møtte på min vei.

 

 

 

Besøkte også Smøla klekkeri. Et flott anlegg med utrolig hyggelige og dyktige ansatte. Jeg fikk flott omvisning og dumpet samtidig rett oppi åtte personer som vaksinerte fisk. Det trengs ansatte med mange forskjellige egenskaper på et settefiskanlegg. Se bare på mengden rør som finnes. Her skal man holde tungen rett i munnen for å koble riktig og stille inn riktig ventil.

 

Det er utrolig hvor mye moro man kan ha det med fisk. Disse makrellene og torsken ble fisket av noen russere i Aure kommune. Kvelden ble tilbragt med grilling av fiskefileter på bålet i fjæresteinene. Sommeridyll -på tross av solens fravær.

 

Her er jeg i full sving med å filetere fisken. Russerne hadde aldri filetert før, så da tilbød jeg meg å lære de hvordan det gjøres. Med sløve kniver og svaberg som underlag, skal man jammen passe fingrene.

 

Jada, det er ikke bare lakse-button jeg går rundt med. For selv om jeg jobber med havbruksnæringen, så liker jeg også villfanget fisk.

 

Portugal kan by på masse merkelig fisk jeg aldri har sett før, og ikke aner hvordan å tilberede. Da er det godt man kan dra på restaurant å få det ferdig tilberedt.