Gode nyheter

Folk i Norge og Europa har for fullt oppdaget sushi. Dette er ikke bare gode nyheter for norsk lakseeksport, men også for helsen til de som velger sushi foran pizza. Les mer på kyst.no.

Rekrutteringsleir

Hvis du går i 9. eller 10. klasse i Møre og Romsdal fra høsten 2013 vil du få tilbud om å være med på rekrutteringsleir. Målet er å vise flere ungdommer hva havbruksnæringen er og ha den har å tilby. Så da tar vi med oss 12 elever på en to-dagers tur. Her vil elevene lære mer om havbruksnæringen, og i tillegg bli kjent med andre elever som er nysgjerrig på næringen. Kanskje dere tom havner i samme klasse på videregående?

 

I skoleåret 2012/2013 ble det gjennomført to slike leirer. Første leiren var for elever fra Nord-Møre og ytre Romsdal. Andre leiren for indre Romsdal og Sunnmøre. Begge leirene var fylt opp med elever som hadde ytret interesse for næringen til sin lærer/rådgiver, og de fikk derfor sjansen til å være med på tur for å lære mer, samt snakke med ansatte på anleggene. Alle som har vært med har vært meget fornøyde med opplegget. Noen har fått seg deltids- og/eller sommerjobb på anlegg. Og flere har søkt seg til VG1 Naturbruk, og planlegger deretter å søke VG2 Akvakultur.

Første leiren inneholdt bedriftsbesøk hos Marine Harvest sitt settefiskanlegg på Nordheim i Aure, Flatsetsund Engineering og Lerøy Midnor, begge på Frei. Og til slutt besøkte vi verdens største fiskefôrfabrikk som tilhører Skretting, plassert på Averøy.

På Sunnmøre var vi på besøk på Marine Harvest sitt settefiskanlegg på Flø. Deretter gikk turen til lakseslakteriet i Fosnavåg. Etter overnatting i Ålesund, startet dag to med en båttur til sjøanlegg utenfor Vigra.

Hvis du har interesse av å være med på en slik leir, og oppfyller kravene om å gå i 9. eller 10. klasse i Møre og Romsdal, så kan du kontakte meg eller rådgiver ved skolen.

 

 

Første stopp på Nord-Møre var settefiskanlegget til Marine Harvest på Nordheim, Aure. Settefisk er det man kaller laksen når den går i ferskvann.

 

 

Her er fra matfiskanlegget til Lerøy på Endreset, Frei. Matfisk er stadiet etter settefisk, da er laksen i saltvann.

 

 

Hos verdens største fiskefôrfabrikk hos Skretting på Averøy.

 

 

Bilder fra leiren på Sunnmøre. På denne leiren var det tolv ungdommer fra syv forskjellige ungdomsskoler.

 

 

 

 

Høye hæler vs oransje regntøy

Jeg lyger hvis jeg sier at jeg ikke har tilbragt mye tid i oransje regntøy. Men jeg har tilbragt mye mer tid i høye hæler.

 

Det er nemlig ikke slik at du trenger å gi slipp på femininiteten din bare fordi du skal jobbe med fisk. Du trenger heller ikke stinke fisk til enhver tid. Det er heller sjeldent at jeg har luktet fisk.

 

Som masterstudent i København tilbragte jeg mye tid kjoler, høye hæler og flagrende hår. Joda, jeg studerte fisk, men det trenger ikke være et hinder for å være feminin eller interessert i mote, interiør eller hva det nå skulle være.

 

Så her kommer en liten bildekavalkade for å bevise mine påstander:

 

Charlottenlund Slott, hvor jeg skrev masteroppgaven min om hvordan vindmøller påvirker distribusjon av fisk. Dette er også slottet hvor Kong Haakon VII ble født, i rommet som i dag fungerer som otolittlaboratorium.

 

Tidlig morgen og jeg var på vei på feltarbeid.

 

Fullt oljehyre og masse redskap måtte til under innsamling til masteroppgaven.

 

Shopping på Strøget med etterfulgt lunsj på Gråbrødre Torv i København.

 

 

Ny kåpe :) 

 

Vindmølle i soloppgang. Her holder vi på å sette redskapet brukt til innsamling av data.

 

 

På gaten i København ble vi servert deilig norsk laks. 

 

Sliten fisker/masterstudent tidlig en morgen på Fyn. Denne dagen luktet jeg fisk da arbeidsdagen var over.

 

Det søte konferanseliv. For anledningen ikledd smekke for å ikke få rød fiskesuppe på klærne. Mon tro om jeg ikke luktet fisk når den suppen var ferdig spist. 

 

På tur til Marine Harvest sitt matfiskanlegg på Vigra.

 

Konferanse i Risør. Tema: Hvordan påvirker klimaendringene fiskeriene? Her er vi på båttur i Risørs skjærgård.

 

 

På VG2 Akvakultur lærte jeg å spleise. Dette kom godt med da jeg behøvde noe innspleisede kauser til innsamlingsutstyret mitt.

 

Brunsj på kafè i København.

 

Presentasjon av masteroppgave på konferanse 

 

 

 

På vei til bedriftsbesøk på Marine Harvest sitt anlegg på Aukra.

 

 

Takk til fotografene:

Line Reeh, Claus Stenberg (begge fra DTU Aqua), Lasse Kleppe, Maria Lund Paulsen, Tine Lønneberg.

Hummeroppdrett, beretninger fra en lærling.

Annicken er lærling hos Norsk hummer på Aure på Nord-Møre. Hun har skrevet et innlegg om hvordan interessen for hest, fikk henne til å begynne på akvakultur.
 
Å velge utdanningsvei etter endt ungdomsskole er ingen enkel sak, og slik tror jeg det er for de aller fleste. Det finnes jo så mange spennende muligheter å velge mellom, alt etter interesser og egenskaper. Selv er jeg akvakulturlærling hos Norsk Hummer på Aure, og dette er noe jeg trives utrolig godt med!
 

 

Annicken viser fram en hummer som er full i rogn.

 
 
Etter mye frem og tilbake begynte jeg VG1 naturbruk ved Øya videregående skole. Dette er en skole som ligger litt utenfor Trondheim, men har ingen blå retningslinje, den har profilfag som landbruk, hest- og hovslager, anleggsgartner, smådyr og villmark. Skoleåret besto av mye turer i skog og mark, noe som fører til et utrolig godt samspill mellom både elever og lærere. Elevene fikk også ta stor del i driften av gården, så dette krever at man er ansvarsbevisst! J Så om man er en person som liker praktisk arbeid så vil jeg absolutt anbefale en utdanning innen naturbruk! Jeg tok også mitt andre videregående år på Øya. Jeg er ei hestejente som for tiden har 3 hester selv, så valget falt naturligvis på hest- og hovslager dette året, et utrolig lærerikt år som jeg ikke ville ha vært foruten. Igjennom dette skoleåret begynte jeg å tenke litt mer over hvilke muligheter jeg egentlig hadde innen naturbruk. Noe som var veldig viktig for meg var at jeg skulle få lærlingplass i nærheten av hjembygda etter endt skolegang, så lærling innen hestefaget ble egentlig utelukket ganske raskt.
 
Rundt om på Aure og Hemne er det flere fiskeoppdrett, blant annet Marine Harvest, Salmar, AquaGen, Norsk Hummer og Lerøy, disse er etablerte bedrifter her. Dette var noe jeg viste svært lite om i fra før, så jeg måtte skaffe meg ett lite innblikk i akvakultur før jeg søkte skole. Jeg syntes dette hørtes ut som en utrolig spennende næring, med mange muligheter. Det er jo også en næring som er i vekst, så her måtte det være mulighet for å få seg jobb tenkte jeg! Valget falt så Val videregående skole VG2 Akvakultur. Denne skolen har noe av det samme som Øya har, men de har samtidig akvakultur som blå linje, og skolen er litt større. Jeg trivdes utrolig godt på akvalinjen, og jeg lærte veldig mye nytt dette året. Jeg hadde aldri trodd at fisk og andre dyr i havet kunne være så interessant, så jeg ble virkelig positivt overrasket! J Vi hadde et matfiskanlegg på skolen der vi fikk en del praksis, samt at vi hadde flere utplasseringsuker igjennom skoleåret. Disse ukene synes jeg var svært nyttige, da kunne man få ut i næringen å se hva man hadde i vente under en lærlingperiode.


I starten av skoleåret fikk vi også høre at 8-9 elever fra klassen skulle få mulighet til å reise til Irland for å jobbe i 3 uker, samt 1 uke fagtur. Dette gav selvfølgelig litt ekstramotivasjon når det kom til skolearbeid og det å få gode resultater på prøver og leksearbeid vi hadde, samt at man har svært lite fravær under skoleåret. Når april kom var jeg en av de heldige som fikk reise til Irland for å jobbe og oppleve Irland i 4 spennende uker. Herlighet, for en opplevelse! Jeg fikk blant annet mulighet til å jobbe på et kråkebolleanlegg i 2 uker. Kråkeboller var noe jeg viste minimalt om i fra før. Men etter dette oppholdet ble jeg én erfaring rikere. Disse skapningene er faktisk ganske fasinerende, i likhet med mange andre dyr i havet. Jeg var også på et Marine Harvest anlegg. Der var jeg i 1 uke og fikk oppleve det å gå på de Irske merdene, noe som var litt annerledes i fra Norge. For det første så kunne jeg ikke se noen damer ute på havet, jeg var den eneste blant 25 mannfolk. Dette bød på ulike utfordringer i forhold til jobb. I starten så var det litt vanskelig å få slippe til, de var litt skeptiske på nettopp det å ha med ei jente på sjøen. Men det ble selvfølgelig bedre etter hvert, da jeg fikk vist at jeg også kunne jobbe! Vi fikk også tid til i oppleve Irland, vi var rundt på flere anlegg der vi fikk omvisning og vi var blant annet ei helg i Dublin. Så et slikt opphold anbefales virkelig.
 
Hummer er en art der det finnes svært lite kunnskap om, dere kan jo tenke dere hvordan laksenæringen var for noen tiår tilbake. Så vi jobber derfor mye med å skaffe oss kunnskap om arten og finne ut hva som kreves for å få til best mulig overlevelse og vekst. Vi har derfor en rekke utfordringer å ta tak i. Hovedproduksjonen her på anlegget er bestandsøkning på den norske hummeren, så yngel som vi klekker ut blir satt ut på store havbeiteområder. Men vi har også en liten ”forskningsstasjon” der vi har hummer som etter hvert skal bli porsjonshummer. Konseptet med porsjonshummer er at den som kjøper hummer på f. eks en restaurant vil få hele hummeren på tallerkenen sin, ikke bare en del av den. Men til dags dato har vi ennå ikke produsert fram noen porsjonshummer, de er fortsatt under vekst. Ideell størrelse på en slik hummer er ca. 300g.
 
Jeg har vært lærling her i snart ett år, og så langt har lærlingtiden min hvert utrolig spennende, med mye selvstendig arbeid. Sånn som det ser ut nå vil jeg helt klart fortsette innen næringen etter lærlingtiden min. Næringen byr på mange muligheter og kan også være ganske variert, noe jeg synes er positivt. Dette er heller ikke en typisk ”guttejobb” slik som mange kanskje antok tidligere, jenter har like mye å tilføye som det mannfolk har. Så uansett om du er mann eller kvinne, så er en jobb innen havbruksnæringen noe som vil passe de fleste. Du må ikke nødvendigvis gå på merdene og fôre laks, det er jo så mange andre muligheter! Biolog, kvalitetssjef, laboratorieingeniør, driftsleder, regionsleder, elektriker, markedsfører, veterinær og forsker, dette er bare noen stillinger som næringen krever. Så det at jeg gikk akvakultur og videre som lærling er noe jeg er svært fornøyd med, og jeg håper det er flere som får øynene opp for næringen etter hvert.
 

 

Hummeren er frittflytende yngel etter klekking. Først senere begynner den å krabbe rundt på havbunnen.

 

 

 Disse små krabatene skal forhåpentligvis hjelpe til med å få økt mengden europeisk hummer langs norskekysten, samt øke fangsmengden til konsum.

 

 

Stilig farge? Hadde hummeren fått muligheten, så hadde den spist søsknene sine. Derfor ligger de adskilt i små avlukke.

 

 

Nam nam! Jeg vil gjerne ha en slik en i teinen. Men husk: for å verne om hummeren er det en del regelverk å forholde seg til når man skal fange hummer.

 

 

Tareoppdrett -nå også i Norge

Det er ikke lenge siden jeg skrev innlegg om høsting og dyrking av sjøgress. Da skrev jeg at det foreløpig ikke finnes dyrking av dette i Norge, kun høsting. Men se hva som har skjedd siden innlegget for 11 dager siden her. I Møre og Romsdal skal det nå startes opp taredyrking. Gjett om jeg skal invitere meg selv, samt akvakulturklassen fra Fræna vgs på besøk da. Superspennende!

Jeg gleder meg til å smake norskprodusert tarepasta. Bildet er tatt fra NRK sine nettsider.

-Skal du drive med hest, må du jobbe med fisk

 

Det er mange ungdom som elsker hester, og som ser for seg en framtid som innebærer jobb kombinert med hest. Du skal være knallgod for å få den drømmen oppfylt. Hest er dyrt. Og de færreste som på en eller annen måte jobber med hest, tjener bra.

Derfor ble jeg positivt overrasket den dagen jeg møtte en driftsleder på et oppdrettsanlegg som sa følgende: "Skal du drive med hest, må du jobbe med fisk." Det er jo genialt! Og også så sant!

For havbruksnæringen tilbyr ikke bare gode lønner, men også turnusordninger. Normalt er enten 7:7 eller 12:9. Dette betyr at du jobber syv dager på/syv dager av. Eller tolv dager på, ni dager av. Når du er på jobb, er arbeidsdagene ikke særlig mye lenger enn en vanlig arbeidsdag. Dette betyr at du vil ha tid til hesten din hver ettermiddag/kveld. Og når du har fri, ja, da har du fri. Så da kan du drive med hesten din i hele friperioden.

Det er flere muligheter angående skolevalg for å oppnå dette i Møre og Romsdal. Det viktigste er å velge VG1 Naturbruk, for så å velge VG2 Akvakultur andre året. Om du går grønn linje (Gjermundnes) eller blå linje (Herøy, Ålesund og Fræna) første året, er ikke så nøye. Men VG2 Akvakultur blir lettere dersom du har gått blå linje på Naturbruk. Tro meg, jeg snakker om erfaring. Jeg gikk nemlig grønn linje. Kjempeartig skoleår. Men da jeg begynte på VG2 Akvakultur kom jeg inn i en klasse hvor alle kjente alle og hvor alle hadde godt kunnskapsgrunnlag om sjømatnæringen. Men man får til det man vil.

Etter VG2 Akvakultur går man videre til lærlingetid. Denne tas i bedrift, og varer i to år. Fordelen for dere i Møre og Romsdal, er at det er masse oppdrettsanlegg i hele fylket. Så sjansen for å få seg læretid på et anlegg tett på stallen/hjemmet, er temmelig stor. Og som lærling, vil du også gå inn i turnus.

Gjør som Cecilie Fredriksen, datter av Marine Harvest-grunnleggeren: hun har tre hester og flere styreverv i oppdrettskonsernet.  Les artikkelen her hvis du vil ha mer info om hvorfor hest er best som hobby.

Så da er det dilemmaet herved løst. Sats på fisk i jobbsammenheng, så har du både tid og råd til å drive med hest.